retsept

Брушетта с креветками

Брушетта с креветками

на двоих

ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • одна пачка очищенных креветок фирмы «Kaluri»
  • 50 г. зелёного салата
  • два томата
  • 2 с.л. оливкового масла
  • 1 с.л бальзамного винного уксуса
  • шесть листов свежего базилика
  • четыре веточки тимьяна
  • два зубчика чеснока
  • восемь ломтиков чиабатта
  • соль
  • перец
  • оливковое масло


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Поджарить ломтики чиабатта до золотистой корочки, натереть их чесноком. Порезать томат кубиками. Добавить нарезанные чеснок, базилик, тимьян и креветки. Добавить по вкусу оливково масла, уксуса, поперчить и посолить. 

Сервировать хрустящее брушетто вместе со свежим салатом.