retsept

Жареные гребешки с тёплым салатом

Жареные гребешки с тёплым салатом

на двоих

СОСТАВ:


  • шесть гребешков фирмы «Kaluri»
  • соль
  • перец


САЛАТ:


  • одна паприка
  • один цукини
  • один томат
  • одна красная луковица
  • 50 мл белого вина
  • 2 с.л. сладкого соуса Чили
  • соль
  • перец
  • оливковое масло


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Очистить и порезать овощи, обжарить их в небольшом количестве масла. Добавить вино, сладкий соус Чили, поперчить и посолить. Обжарить гребешки на сковороде с обеих сторон, приправить солью и перцем.