Seafood
Замороженные гребешки
IQF cвежезамороженные гребешки U8, 25% глазури.
Состав:
свежемороженное мясо гребешков, вода.
100 г. продукта содержит:
- Энергетическая ценность
- 91kcal/382kJ
- Белков
- 14.4 g
- Углеводов
- 3.3 g
- Жиров
- 2.2 g
Техническая ифнормация:
- Упаковка
- 200 гр пластиковая упаковка
- Размер
- U8
- На поддоне
- 320 кг
- Метод замораживания
- IQF
- Зона вылова
- FAO 21 /Северо – Западная Атлантика
-
ПОПРОБУЙ РЕЦЕПТ!
Жареные гребешки с тёплым салатомна двоих
СОСТАВ:
- шесть гребешков фирмы «Kaluri»
- соль
- перец
САЛАТ:
- одна паприка
- один цукини
- один томат
- одна красная луковица
- 50 мл белого вина
- 2 с.л. сладкого соуса Чили
- соль
- перец
- оливковое масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очистить и порезать овощи, обжарить их в небольшом количестве масла. Добавить вино, сладкий соус Чили, поперчить и посолить. Обжарить гребешки на сковороде с обеих сторон, приправить солью и перцем.