Seafood
Замороженное мясо мидий
IQF замороженное мясо Чилийских мидий,25%глазури.
Состав:
замороженное мясо чилийский мидий (Mytilus chilensis), подвергнутое термообработке, вода, соль (макс. 2%).
100 г. продукта содержит:
- Энергетическая ценность
- 90kcal/380kJ
- Белков
- 14.0 g
- Углеводов
- 3.3 g
- Жиров
- 2.2 g
Техническая ифнормация:
- Упаковка
- 200 гр пластиковая упаковка
- На поддоне
- 320 кг
- Метод замораживания
- IQF
- Зона вылова
- FAO 87/ Тихий океан
-
ПОПРОБУЙ РЕЦЕПТ!
Петрушковый крем - суп с мясом мидийна четверыхИНГРЕДИЕНТЫ:
- одна пачка мяса чилийских мидий фирмы «Kaluri»
- один фенхель
- одна морковь
- одна картофелина
- 200 мл рыбного бульона
- 200 мл сливок (10%)
- соль
- перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очистить и порезать овощи. Затем варить их в бульоне до полной готовности и измельчить до состояния пюре. Добавить сливки и довести до кипения. Затем добавить мясо мидий. Посолить и поперчить по вкусу.Сервировать вместе с оливковым маслом и гриссини.