Retseptid

Praetud kammkarbid sooja salatiga

Praetud kammkarbid sooja salatiga

kahele

KOOSTISOSAD:


  • kuus Kaluri kammkarpi
  • oliiviõli
  • soola
  • pipart


SALAT:


  • üks paprika
  • üks suvikõrvits
  • üks tomat
  • üks punane sibul
  • 50 ml valget veini
  • 2 sl Sweet Chilli kastet
  • soola
  • pipart
  • oliiviõli


VALMISTAMINE:


Puhasta, koori ja tükelda aedviljad. Lisa vein, magus tšillikaste ja maitsesta soolaga ja pipraga. Prae kammkarbid mõlemalt poolt kuumal pannil. Maitsesta soola ja pipraga.