KOOSTISOSAD

• üks pakk Kaluri rannakarbiliha
• üks fenkol
• üks porgand
• üks kartul
• 200 ml kalapuljongit
• 200 ml toidukoort(10%)
• sool
• pipar

Serveerimiseks grissini ja oliiviõli

VALMISTAMINE:

Puhasta, koori ja tükelda köögiviljad. Seejärel keeda kalapuljongis ning püreesta. Lisa koor. Lase keema tõusta, lisa merekarbiliha ning maitsesta soola ja pipraga.

Serveeri koheselt grissini ning oliiviõliga.