4 viilu röstsaia või sepikut

300g keedetud krevette

1 tk keedetud muna

100g majoneesi

1tl dijoni sinepit

2tk redist

peotäis hakitud tilli ja murulauku

poole sidruni riivitud koor

soola, pipart

sidruniviile serveerimiseks

 

Puhasta krevetid ja tõsta kaussi. Lisa kahvliga katki vajutatud muna. Sega krevetid majoneesi ja sinepiga. Haki till ja murulauk.

Lisa krevettide hulka maitseroheline ja sidrunikoor, sega läbi. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Rösti saiad ning tõsta igale saiale krevetisegu. Kaunista maitserohelise ja viilutatud redisega.

Lisa taldrikule sektor sidrunit, et sellest mõned tilgad enne söömist krevettidele niristada.