Grillitud hiidkrevetid vürtsika kastmega
500g tooreid krevette
150g majoneesi
Sriracha kaste
1 sidrun
peotäis murulauku või rohelist sibulat
soola, pipart
Kasuta grilli või panni. Grilli kasutades grilli krevette keskmisel kuumusel kuni krevetid muutuvad roosakaks. Panni kasutades, kuumuta esmalt pannil õli ja prae krevette keskmiselt kõrgemal kuumusel mõlemalt poolt 1-2 minutit. Mõlema valmistamisviisi puhul maitsesta krevetid hiljem soola ja pipraga.
Vürtsika majoneesikastme valmistamiseks haki maitseroheline ning lisa see majoneesi ja Sriracha kastme segusse. Vajadusel lisa soola ja pipart.
Serveeri krevetid koos majoneesikastmega!
Pigista sidrunist paar tilka krevettidele ja naudi.