Grillitud hiidkrevetid vürtsika kastmega

500g tooreid krevette

150g majoneesi

Sriracha kaste

1 sidrun

peotäis murulauku või rohelist sibulat

soola, pipart

 

Kasuta grilli või panni. Grilli kasutades grilli krevette keskmisel kuumusel kuni krevetid muutuvad roosakaks. Panni kasutades, kuumuta esmalt pannil õli ja prae krevette keskmiselt kõrgemal kuumusel mõlemalt poolt 1-2 minutit. Mõlema valmistamisviisi puhul maitsesta krevetid hiljem soola ja pipraga.

Vürtsika majoneesikastme valmistamiseks haki maitseroheline ning lisa see majoneesi ja Sriracha kastme segusse. Vajadusel lisa soola ja pipart.

Serveeri krevetid koos majoneesikastmega!

Pigista sidrunist paar tilka krevettidele ja naudi.