KOOSTISOSAD:

• üks pakk Kaluri kooritud hiidkrevette sabaga
• 50 g rohelist salatit
• kaks tomatit
• 2 sl oliiviõli
• 1 tl heledat palsamiveiniäädikat
• kuus lehte värsket basiilikut
• neli oksa värsket tüümiani
• kaks küüslauguküünt
• kaheksa ciabatta-viilu
• soola
• pipart
• oliiviõli

VALMISTAMINE:

Rösti ciabatta-viilud krõbedaks ja hõõru neid küüslauguga. Tükelda tomat väikesteks kuubikuteks. Sega juurde hakitud küüslauk, basiilik, tüümian ja terved krevetid. Maitsesta oliiviõli, äädika, soola ja pipraga.

Serveeri krõbedal ciabatta-viilul koos rohelise salatiga.