Röstitud hiidkrevetid tšilli ja küüslauguga
Retsept kahele nautlejale
300 g koorega tooreid krevette
1 kaun tšillit
4 küünt küüslauku
1 spl võid
maitse järgi soola ja pipart
oliiviõli
Koori ja haki küüslauk ja tšilli peeneks. Koori krevetid, aga jäta sabaosa külge.
Kuumuta pannil kõrgel kuumusel õli ning prae soola ja pipraga maitsestatud krevette mõlemalt poolt 1-2 minutit. 20 sekundit enne lõppu lisa pannile või, tšilli ja küüslauk. Sega läbi, kuniks või on sulanud ning serveeri kuumalt!