Röstitud hiidkrevetid tšilli ja küüslauguga

Retsept kahele nautlejale

 

300 g koorega tooreid krevette

1 kaun tšillit

4 küünt küüslauku

1 spl võid

maitse järgi soola ja pipart

oliiviõli

 

Koori ja haki küüslauk ja tšilli peeneks. Koori krevetid, aga jäta sabaosa külge.

 

Kuumuta pannil kõrgel kuumusel õli ning prae soola ja pipraga maitsestatud krevette mõlemalt poolt 1-2 minutit. 20 sekundit enne lõppu lisa pannile või, tšilli ja küüslauk. Sega läbi, kuniks või on sulanud ning serveeri kuumalt!