Retsept kahele nautlejale

salat:

300 g keedetud krevette

100 g meelepärast salatisegu

väike purk maisi

1 avokaado

1 tomat

1 väiksem punane sibul

pool pikka kurki

kaste:

1 sidrun

100 ml oliiviõli

1 tl Dijoni sinepit

maitse järgi soola, pipart ja suhkrut

 

Koori ja viiluta punane sibul ning avokaado. Lõika tomatist ja kurgist suupärased tükid ning kurna mais. Koori krevetid. Kastme jaoks sega omavahel värskelt pressitud sidrunimahl, oliiviõli ja Dijoni sinep. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga. Aseta eelnevalt tükeldatud köögiviljad ja krevetid salatipadjale. Nirista salat üle salatikastmega.