Tilliga keedetud krevetid

Retsept kahele nautijale

 

500g tooreid koorega krevette

1 punt tilli

jämedat meresoola

 

Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Lisa 1l vee kohta 30g jämedat soola. Kui vesi keeb, pudista hakitud till vette. Keeda veel natuke ja siis lisa juba toored krevetid.

Keeda krevette 2 minutit ja 30 sekundit ning tõsta pott tulelt, koori krevetid ja naudi!

NB! Kui sulle meeldivad well done krevetid, siis võid keeta kuni 2.50ni. Kui soovid krõmpsumat vähilist, nagu sushisööjad eelistavad, siis võid keeta 2 minuti ringis.