Praetud kammkarbid sooja salatiga
KOOSTISOSAD:
kuus Kaluri kammkarpi
oliiviõli
soola
pipart
SALAT:
üks paprika
üks suvikõrvits
üks tomat
üks punane sibul
50 ml valget veini
2 sl Sweet Chilli kastet
soola
pipart
oliiviõli
VALMISTAMINE:
Puhasta, koori ja tükelda aedviljad. Lisa vein, magus tšillikaste ja maitsesta soolaga ja pipraga. Prae kammkarbid mõlemalt poolt kuumal pannil. Maitsesta soola ja pipraga.