Жареные гребешки с теплым салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

шесть гребешков Kaluri
оливковое масло
соль
перец

САЛАТ:

один сладкий перец
один кабачок
один помидор
одна красная луковица
50 мл белого вина
2 ст.л. соуса Sweet Chilli
соль
перец
оливковое масло

ПРИГОТОВЛНИЕ:

Овощи помыть, очистить и нарезать. Добавить вино, сладкий соус чили, приправить солью и перцем. Обжарить гребешки с двух сторон на раскаленной сковороде. Приправить солью и перцем.