Летний салат из креветок
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 package Kaluri Салатная креветка в рассоле
50 г руккола
50 г мангольд
100 г фриллис
30 г ростки редиса
30 г тыквенные семечки
40 г вяленые помидоры
30 г каперсы маленькие
30 мл oливковое масло
сектор лимона
cоль
cахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте фрилис на куски подходящего размера, промойте салат и фрилис, а затем обсушите в сушилке для салата. Вяленые помидоры нарежьте ломтиками. Добавьте в оливковое масло лимонный сок и приправьте солью и сахаром.
В миске смешайте все ингредиенты и добавьте приправленное оливковое масло. Подавайте сразу.
Автор: Kaarel Koržets, Kalambuur