Рецепт для двоих гурманов

салат:

300 г вареных креветок

100 г смеси салатов по вкусу

маленькая банка кукурузы

1 авокадо

1 помидор

1 небольшая красная луковица

половина длинного огурца

 

соус:

1 лимон

100 мл оливкового масла

1 ч. л. дижонской горчицы

соль, перец и сахар по вкусу

 

 

Очистите и нарежьте красный лук и авокадо. Помидор и огурец нарежьте на кусочки подходящего размера, сцедите кукурузу. Очистите креветки. Для приготовления соуса перемешайте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло и дижонскую горчицу. Приправьте солью, сахаром и перцем. Выложите нарезанные овощи и креветки на тарелку с салатом. Полейте салат соусом.